Подарочный набор Хамон Sánchez Montero Jamón de Cebo Ibérico — традиционный испанский сыровяленый свиной окорок 50% 24 мес ~8,5кг
р.
р.
Добавить в корзину
О продукте Этот деликатес относится к категории Ibérico de Cebo (50% иберийской породы). Хамон изготавливается из мяса свиней, выращенных на зерновом откорме, и проходит длительный процесс естественного созревания. Основные характеристики:
Выдержка: Как правило, составляет 24 месяца.
Производитель: Завод Tello (бренд Sánchez Montero), Испания.
Вкус: Насыщенный мясной вкус с характерными ореховыми нотками и нежной мраморной текстурой.
Состав подарочного набора Комплект входят:
Цельная нога хамона в вакуумной упаковке.
Хамонера — специальная деревянная подставка для фиксации ноги при нарезке.
Профессиональный нож для тонкой нарезки слайсов.
Подарочная упаковка (картонный или деревянный ящик с логотипом бренда).
Рекомендации по употреблению
Температура: Хамон лучше всего раскрывает свой вкус при комнатной температуре (18–21 °C).
Нарезка: Рекомендуется нарезать мясо очень тонкими, почти прозрачными ломтиками непосредственно перед употреблением.
Сочетания: Идеально подходит к хрустящему хлебу, оливкам, выдержанным сырам и сухому красному вину.
